Гейнер или протеин: в чем разница и что лучше выбрать для набора массы?

Каждый, кто начинает активно заниматься спортом ради увеличения мышечных объемов, неизбежно сталкивается с вопросом выбора правильного спортивного питания. На полках магазинов представлены десятки банок с яркими этикетками, но основная дилемма чаще всего сводится к двум главным продуктам. Чтобы тренировки приносили желаемый результат, важно детально разобраться в составе, назначении и механизмах работы этих добавок.

Основы: из чего состоят популярные добавки

Протеин представляет собой концентрированный белок, который выступает в роли главного строительного материала для наших мышц. В классической сывороточной добавке практически нет углеводов и жиров, что делает ее идеальным инструментом для получения чистой мышечной ткани. Доказанная польза от приема протеина для набора массы заключается в быстром восстановлении микротравм мышечных волокон после тяжелой тренировки, причем без риска увеличить жировую прослойку.

Гейнер, в свою очередь, является белково-углеводной смесью. Белок в нем тоже присутствует, но львиную долю состава, иногда до восьмидесяти процентов, занимают углеводы разной скорости усвоения. Основная польза гейнера для набора массы кроется в колоссальном энергетическом заряде и обеспечении организма тем самым профицитом калорий, без которого рост веса физически невозможен.

Как спортивное питание работает в организме

Понять, что нужно именно вам, можно только через осознание процессов, происходящих в теле во время и после физических нагрузок. Когда вы работаете с отягощениями, мышечные волокна разрушаются, а запасы гликогена стремительно истощаются. Общая польза протеина и гейнера состоит в том, что они оперативно закрывают потребности организма в макронутриентах, не заставляя пищеварительную систему переваривать тяжелую твердую пищу сразу после изнурительной тренировки.

Разница заключается исключительно в расставляемых акцентах. Чистый белок спасает мышцы от катаболизма и стимулирует их гипертрофию. Белково-углеводная смесь делает абсолютно то же самое, но дополнительно восполняет огромные энергетические потери, что критически важно для людей с быстрым обменом веществ.

Кому подойдет высокобелковый коктейль

Сывороточный изолят или концентрат станет идеальным выбором для людей, склонных к полноте, а также для тех, кто легко набирает общий вес от любой углеводной пищи. Если ваша цель заключается в построении сухой мышечной массы и красивого рельефа, а лишние калории быстро превращаются в жировые отложения на животе или боках, вам стоит остановиться именно на белковых коктейлях. Вы сможете получать нужную порцию строительного материала, жестко контролируя при этом углеводы из обычного дневного рациона.

Кому необходима белково-углеводная смесь

Этот продукт создавался специально для эктоморфов — людей худощавого телосложения, которым генетически тяжело набирать вес. Если вы едите большими порциями, тренируетесь с полной самоотдачей, но стрелка весов стоит на месте, вам необходим радикальный профицит калорий. Выпить густой сладкий коктейль на тысячу калорий гораздо проще, чем пытаться съесть дополнительную кастрюлю гречки с мясом через силу.

Финальное решение

Выбор между двумя популярными продуктами должен базироваться исключительно на вашем индивидуальном типе телосложения и текущем повседневном рационе. При наличии лишнего веса или легком его наборе берите чистый белок. При сильной худобе и невозможности съедать дневную норму калорий из обычной пищи ваш лучший союзник — белково-углеводная смесь. Часто опытные атлеты и вовсе успешно совмещают обе добавки, принимая углеводный коктейль сразу после тренировки для экстренного восстановления энергии, а порцию белка — ранним утром или перед сном для поддержания стабильно высокого уровня аминокислот в крови.